( Read more... )

Сколько же много знает наш чай! Пожалуй, нет ни одной беседы, застолья, праздника без чаепития. Чай плотно закрепился в наш не только повседневный образ жизни, но и любой праздник обязательно заканчивается чаем со сладостями. Чай стал нашим спутником, который сопровождает нас ежедневно, согревает в холодный день и охлаждает в жаркий. Именно поэтому ( Read more... )

Среди лекарственных растений есть отличные антиоксиданты, которые в чайном содержании окажут отличное антивозрастное действие и антибактериальное действие. Весной, оголившись до пупа, мы радостно несемся по улицам, становясь легкой добычей для разнообразных болезней. А что делать, отзываемся мы ( Read more... )

Как правильно приготовить вкуснейший чай с молоком, от которого фанатеют англикосы ( Read more... )

Надо: 1 пакетик черного чая, 1 звездочка аниса, 1 сырой яичный желток, 3 ст. л. кипяченой воды, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. с горкой сахара ( Read more... )

Чай редко рассматривают не в качестве напитка, а в качестве приправы. А напрасно, ведь это наиболее простой способ придать или усилить вкус блюда. Чаи с фруктовыми вкусами более всего подходят, поскольку они легко дополняют блюда и фруктовые десерты ( Read more... )

Рута Душистая(ее народные названия: глазная рута, благородная рута, садовая рута, винная трава, винная рута.) обладает множеством хороших свойств, но из-за ядовитости эфирного масла руты ее применение требует осторожности. Указанные здесь дозы ни в коем случае не следует превышать. Травяной чай, приготовленный из руты применяют как легкое ( Read more... )

Вереск не зря изображается на флагах Шотландии. Он всегда славился своими полезными свойствами и почитался с древних времен. Экстракты отдельных видов вереска содержат дубильные вещества, арбутин, флавоноиды, сапонины, смолы, что обеспечивает их дезинфицирующее, ранозаживляющее, очищающее и успокаивающее действие ( Read more... )

20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

5 г сушеных листьев первоцвета, 5 г зверобоя, 200 мл воды. Смесь листьев заливают кипятком в фарфоровом чайнике и настаивают 5 - 7 мин. Используют как заварку.